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Unsere Entensalami ist eine exquisite Delikatesse, die aus feinstem Entenfleisch (60%) und einer harmonischen Gewürzmischung hergestellt wird. Diese luftgetrocknete Wurst besticht durch ihren intensiven, aromatischen Geschmack und ihre feste, dennoch zarte Textur. Die natürliche Reifung verleiht der Entensalami ihr unverwechselbares Aroma, das perfekt zu Brot, Käseplatten oder als Snack zwischendurch passt. Durch die Kombination von hochwertigem Entenfleisch und sorgfältiger Handwerkskunst wird die Entensalami zu einer besonderen Spezialität, die Gourmets und Liebhaber exklusiver Wurstspezialitäten begeistert. Ideal für alle, die einen feinen und außergewöhnlichen Geschmack schätzen!
| Gewicht | 0,1 kg |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Fläminger Entenspezialitäten GmbH & Co KG |
| Herkunftsort | Deutschland |
| Nettofüllmenge | 100 g |
Entenfleisch 60 %, Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, färbendes Lebensmittel: rote Beetepulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Oberflächenbehandlung: Rauch
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1987 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 480 kcal |
| Fett | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 3,8 g |
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