Fläminger Salami mit Entenfleisch

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Fläminger Salami ist eine Spezialität aus 60 % Entenfleisch und 40 % Schweinefleisch

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Die Salami enthält 60 % Entenfleisch und 40 % Schweinefleisch. Diese Wurst wird heiß geräuchert, wodurch eine rauchige, würzige Note entsteht. Der hohe Entenfleischanteil gibt der Salami eine eigentümliche und interessante Note.

Produkt enthält: 200 g

100 g Salami werden aus 80 g Entenfleisch und 40 g Schweinefleisch hergestellt

Zutaten: Entenfleisch 60 %, Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, färbendes Lebensmittel: rote Beetepulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Oberflächenbehandlung: Rauch